诱人的虾仁豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芥蓝 ：100
虾仁 ：200
豆腐 ：250

辅料

沙茶酱 ：1勺
油 ：2勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.芥蓝菜干去皮，切丝。

2.豆腐切小块。

3.虾仁加入一些沙茶酱，搅匀腌制一下。

4.葱洗净切末。

5.锅内热油下葱和芥蓝丝翻炒。

6.然后加入虾仁。

7.最后加入豆腐，炒5分钟左右下盐，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

要想豆腐不易碎，可先将豆腐浸泡在盐水中。