辣炒酸豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

先把豇豆洗干净切成段，辣椒切成段一起翻炒做法简单但味道一点都不差，喜欢吃辣的可以放朝天椒，酸豇豆都是用豆角腌制的，它含有碳水化合物可以加强胃肠的蠕动，还能抑制胆碱酶活性，更可以帮助消化增进食欲特别适合没胃口的时候吃，在炎炎夏天来盘豇豆那就是救星，腌制食品不可多吃可以过段时间吃点。

主料

酸豇豆 ：350g
猪五花肉 ：一小块

辅料

小米椒 ：适量
辣椒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.酸豇豆浸泡2个小时，后切丁备用

2.五花肉，香菜，辣椒切丁备用

3.全部切丁备用

4.下锅翻炒五花肉，炒熟后放入酸豆丁，辣椒段，辣椒丁，加入胡椒粉，出锅前淋入麻油！

烹饪技巧

酸豇豆要多浸泡些时间，炒时不要再放盐啦