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美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

炎炎夏日还是要来上一道美味可口的酸辣豇豆,搭配着一碗软糯的米饭食用最为合适。食材精心挑选优质的豇豆制作,口感酸辣爽口,着实圈粉无数呢。而且酸辣豇豆的制作工艺也是非常简单快捷的,着实可以促进人们的食欲大开。你是不是心动了呢?

主料

剁椒 :10
酸豇豆 :200

辅料

葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
味精 :适量
姜 :适量

具体步骤

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第2张

1.自制酸豇豆,用清水冲洗;剁椒,备用。

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第3张

2. 热锅上油,爆香葱姜蒜。

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第4张

3.放入剁椒,炒出香味。

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第5张

4.放入酸豇豆,翻炒均匀。

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第6张

5.加少许热水,中火烧五分钟。

美味酸辣豇豆怎么做好吃又简单 第7张

6.调入味精,即可出锅。

烹饪技巧

1、酸豇豆捞出后,最好用清水泡上两遍,去去盐味。