家常金沙火腿豆腐图解

日常家常饭熬汤太麻烦？那不妨试试这道菜，可以当做汤的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香腻，入口即溶，回味无穷，真的是吃了还想吃。这道菜可谓是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易噎住，或是老人家牙口不好咬不动，让你只要想吃就能吃。宅家太无聊？美食来解馋，这道金沙火腿豆腐快来试试吧！

主料

嫩豆腐 ：1块

辅料

火腿肠 ：1根
葱花 ：适量
海鸭蛋 ：1个
食用油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
水 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好食材

第二步

火腿肠放入搅拌机中磨至粒状，倒出以作备用

第三步

锅中倒油，热锅

第四步

海鸭蛋弄碎放入锅中炒至末状

第五步

磨好的火腿肠碎粒也倒入炒入锅中，锅中倒入适量水，然后加入适量糖、盐

第六步

嫩豆腐切成块状，下锅，撒上葱花，再煮几分钟，煮熟即可

第七步

美味出炉啦~