杏仁豆腐，好吃的豆腐就是不一样图解

杏仁豆腐，其实并不是真正的豆腐，只是和豆腐有差不多的形状。今天勺子就和大家讲讲这款杏仁豆腐，真的是好吃的豆腐就是不一样。一起来和勺子学做这一道杏仁豆腐吧！

主料

纯牛奶 ：400克

辅料

杏仁 ：60克
糖 ：20
吉利丁 ：两片
淡奶油 ：50

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

把杏仁泡软，然后放入牛奶

第三步

将杏仁牛奶倒进料理机打碎，然后留下杏仁奶

第四步

把吉利丁用冷水泡软

第五步

在锅里加入糖吉利丁

第六步

冻上30分钟后，洒上杏仁

第七步

成品出锅。