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超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解

金华火腿是很有名的火腿之一,西班牙的火腿适合生吃,那金华火腿就更适合炖汤了,几年的金华火腿,炖出来的汤超极鲜美,清透的汤,煮任何清淡的菜,都能提升好几个度的美味,这道汤做出来,家里的小朋友都喝了一大碗。

主料

金华火腿 :50g
豆腐50g
金针菇 :50g
鸡蛋1个

辅料

香油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
水淀粉 :适量

详细步骤:

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第2张

第一步

准备所有的食材

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第3张

第二步

豆腐和金华火腿切片

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第4张

第三步

金针菇洗干净切掉根部

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第5张

第四步

鸡蛋打散

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第6张

第五步

锅里加水,把豆腐和火腿片放进去煮开

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第7张

第六步

加金针菇

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第8张

第七步

加盐,勾芡

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第9张

第八步

打散的鸡蛋倒进去

超级鲜浓的金针菇金华火腿豆腐汤图解 第10张

第九步

加点鸡精出锅