蛋白椰丝黄金球怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

椰丝 ：80
奶粉 ：20
蛋白 ：2个
细砂糖 ：50

辅料

具体步骤

1. 准备好材料、称重

2. 将椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

3. 蛋白用筷子打散，不用打蛋器

4. 将蛋白倒入第二步的混合物中

5. 用手搅拌均匀

6. 取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球

7. 把小球在椰丝里滚一下，表面上均匀地沾上椰丝

8. 烤盘上铺上锡纸，将小球均匀的放在烤盘上，放进预热很的烤箱。150度25分钟

烹饪技巧

1、球不要太大，直径在2.5cm左右；2、温度不要太高