秀色可餐的黄金椰丝球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：50
牛奶 ：20ml
鸡蛋 ：2个
椰蓉 ：80

辅料

砂糖 ：40
低粉 ：35

具体步骤

1.准备好所有的食材

2.黄油用隔水加热法融化

3.砂糖加入融化的黄油中搅拌均匀

4.分两次加入蛋黄，并搅拌均匀

5.倒入牛奶搅拌均匀，倒入椰蓉60克（留20克一会儿沾表面用）、低筋面粉。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

6.取一小块面团，搓成小球。 把小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。

7.做好所有小球，排入铺了油纸的烤盘中

8.烤箱预热180度中层烤15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉

烹饪技巧

鸡蛋一定要分次加入，每次都要搅拌均匀才可以在次加入