诱人的油酥饼怎么做好吃又简单
今天想要制作的这一款菜式呢，就是油酥饼呢，听名字上去可能会觉得非常的油，但是没有关系，因为我们制作的肯定是很健康，很营养的菜式的，因为我们家也是有小朋友的吗，这一套油酥饼的小朋友也是非常喜欢吃的，所以喜欢吃的朋友也可以来学习尝试一下。
主料
小麦面粉 ：380g辅料
温水 ：110g油 ：100g
糖 ：80g
具体步骤
1.油皮：200g的米粉+20g油+110g温水合成面团，醒30分钟。
2.80g的面粉入烤箱175度2分钟烤制。
3.馅料：80g白糖+30g油+80g烤好的面粉合成馅料。
4.油酥：100g面粉+50g油合成油酥
5.醒好的油皮。
6.将油皮擀开，包入油酥。
7.捏合成团。
8.再将面团轻轻擀开。
9.分成均等小剂子。
10.将小剂子切面捏合，擀成圆形，包入馅料。
11.轻轻擀成圆饼状。
12.将其他剂子依次做好放入烤盘。
13.刷上蛋液，撒上芝麻。
14.入烤箱175度18分钟烤制。
15.先别吃，来一张。
16.咬一口酥香无比。
1.温度自己控制好，特别是烤面粉时一定要看着，要不就糊了。
2.水量慢慢加，不要一次倒入。各家面粉吸水量不同。
