甜甜的黑米杂粮馒头怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道黑米杂粮馒是一道非常不错的美食，馒头是人们日常生活中最常见的食物，现在很多人一般都怎么爱吃馒头了。而这道黑米杂粮馒头的味道可不是一般的好，最主要的是在于这道馒头是用粗粮制作而成的，所以这道馒头的营养价值就高了一点点。

主料

黑米 ：适量
杂粮 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

把面粉和黑米粉混合，把酵母和温水倒入面粉中，搅拌成棉絮状，用力揉成面团(三光)，放在温暖的地方，发酵至两倍大

加入少量干面粉，用力揉，排气，揉成一个小面粉，再砀半小时，掐成50g的小剂子，弄圆，烧开水，上锅蒸10分钟，再焖2分钟