甜甜的白面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：400

辅料

酵母 ：2

具体步骤

1.准备面粉400克

2.酵母2克

3.加温水和匀

4.倒入面粉中

5.和成面团并揉10分钟左右上劲

6.放置2小时左右发酵至原面团2倍大小

7.将发酵好的面团揉成长条状，并切成馒头形状

8.排放在蒸锅里

9.继续二次发酵20分钟左右

10.开大火至水开后蒸15分钟左右。蒸好后静置5分钟左右

11.出锅装盘

烹饪技巧

蒸好后要静置5分钟左右再拿起来，否则会沾在蒸布上。