美味杂粮刀起馒头怎么做好吃又简单
杂粮是近来受到个大人民群众的喜爱的食品，多吃粗粮有利于身体健康又有利于减肥，含有许多人类所必需的矿物质，以前我妈总是逼着吃粗粮但是她做得不好吃我总是不愿意吃，而现在她做了既好吃又好看的杂粮刀起馒头我才改变了对粗粮的看法，真是好吃极了！
主料
老面肥 ：100熟麦片 ：100
食用碱面 ：1
干面粉 ：200
黑芝麻碎 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
老面肥放入少许温水
加入适量干面粉和燕麦片
和成团盖上保鲜膜发酵一夜
面肥发好加少许碱水，中和酸碱
在放入少许面粉，燕麦片和碾碎黑芝麻
揉成光滑面团松弛5分钟
用擀面杖擀成片
从一边卷实
用切刀切出面挤
冷水上蒸锅盖上盖，开锅蒸15一18分钟
时间到开花馒头蒸熟了
