菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

糖桂花全麦馒头的做法让馒头的好吃上了一个层次, 普通的馒头白白胖胖只有奶香味,味道一般,嚼劲十足,但还是很多人喜欢吃,而糖桂花全麦馒头在原来的馒头基础上添加了一些食材,使的馒头飘着淡淡的花香,营养物质也有了提升,同时也甜而不腻。

主料

桂花 :少量
全麦粉 :300

辅料

酵母 :3
白糖 :50

具体步骤

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.白糖中加入桂花搅匀

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母中放入水化开,然后放入面粉

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团

4.放在面板上揉一会

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第5张

5.分成小块后滚圆

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第6张

6.擀成圆皮后放入白糖桂花

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第7张

7.包好后整形

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第8张

8.依次做好每一个,然后放入蒸帘中醒发15分钟

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第9张

9.上气后蒸8分钟即可

甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单 第10张

10.桂花的特有香味让馒头的风味更独特呢!

烹饪技巧

蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟