甜甜的糖桂花全麦馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
全麦粉 :300
白糖 :50
糖桂花全麦馒头的做法让馒头的好吃上了一个层次, 普通的馒头白白胖胖只有奶香味,味道一般,嚼劲十足,但还是很多人喜欢吃,而糖桂花全麦馒头在原来的馒头基础上添加了一些食材,使的馒头飘着淡淡的花香,营养物质也有了提升,同时也甜而不腻。
主料
桂花 :少量全麦粉 :300
辅料
酵母 :3白糖 :50
具体步骤
1.白糖中加入桂花搅匀
2.酵母中放入水化开,然后放入面粉
3.和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团
4.放在面板上揉一会
5.分成小块后滚圆
6.擀成圆皮后放入白糖桂花
7.包好后整形
8.依次做好每一个,然后放入蒸帘中醒发15分钟
9.上气后蒸8分钟即可
10.桂花的特有香味让馒头的风味更独特呢!
蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟