准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟香葱烧虎皮鸡蛋,要先把鸡蛋剥好,然后放入适量的底油,加入切好的香葱,翻炒一下,等鸡蛋的表皮炸出好看的,虎皮色,就可以加一些适量的清水,适量的生抽,加适量的白糖和盐,然后调味煮开,煮到汤汁差不多了,这道菜就做完了,简单的菜,随时都可以做。
主料
鸡蛋 :
450香葱 :
210 辅料
各种
调料 :
470 具体步骤
将已煮熟的鸡蛋剥壳。
烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
随后,锅内留适量的底油,合入切好的香葱翻炒翻炒。
接着,合入炸好的鸡蛋翻炒一下。
然后,加适量的清水。
调味煮开
最后,煮至汤汁差不多了,即成。