![简单版爆炒大头菜怎么做好吃又简单]( "简单版爆炒大头菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟爆炒大头菜，是咱大中国的一道非常家常的一道菜哦。相信很多亲们在家也会自己试着做来吃。小编喜欢吃软的东西，所以通常会把大头菜炒的软乎乎的，加上腌制好的肉，那可真是绝配呀。下面就由小编带领各位亲去做这道美味又家常的菜吧。
主料
大头菜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
将大蒜洗净切成片2、将大头菜心去掉后切丝，切丝的宽窄一个人喜好而定3、将龙口粉丝用水泡软备用
在锅中加油将油烧至七层热时将切好的蒜片放入锅内爆炒出香味
放入切好大头菜丝不停的翻炒直至大头菜丝断生
加入蚝油翻炒
加入泡软的龙口粉丝快速翻炒
加入虾皮或是海米再加入适量盐和蔬之鲜快速翻炒几下即可出锅
烹饪技巧
无
