家常菜爆炒大头菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：1颗
五花肉 ：150

辅料

青尖椒 ：1个
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
红尖椒 ：3个

具体步骤

1.洗净所有备料

2.大头菜切丝，五花肉切片

3.青红椒切丝

4.凉油放入炒香，放葱姜蒜

5.放入大头菜，酱油，翻炒

6.放入青红椒丝，翻炒，放入盐，味精

7.出锅

烹饪技巧

炒的时候放大火翻炒，