美味的辣椒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

鸡是生活中非常常见的家禽，经常都可以看到，并且食用的非常频繁，鸡的营养价值非常的高，鸡肉里面含有非常丰富的蛋白质和非常多的人体所需的矿物质，鸡肉的脂肪含量很低，很受减肥人士的喜爱。鸡肉味道淡做法非常的多，辣椒鸡是川菜中的名菜，味道非常的好，很受欢迎。

主料

鸡肉 ：半只
辣椒 ：5个
葱姜蒜 ：适量

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把葱 姜 蒜 辣椒切好备用

2.酱油 豆瓣酱 白糖 倒入碗中搅均匀

3.热锅放油，然后把切好的鸡肉放入锅中炒

4.等到鸡肉表口久焦黄，装盘备用

5.用刚才炒鸡肉的油，把哪碗调料放入锅中搅拌

6.把鸡肉放入锅中翻炒，上色

7.把葱 姜 蒜 花椒放入锅中翻炒

8.再下辣椒翻炒，下盐，下料酒

10.装盘