干黄花菜用热水还是冷水泡 飘香香 专业问答 1.87W 大中小设置文字大小 温水。开水浸泡容易破坏黄花菜的食用价值,凉水浸泡耗费的时间比较长,所以温开水浸泡时间快也不会破坏黄花菜的食用价值,此方法最好。泡好的黄花菜先进行焯水处理后再食用可以去除其中的苦味提升黄花菜的口感。黄花菜可以凉拌食用也可以炒制食用等等。 TAG标签:黄花菜 水泡 热水 #