美味的山药芹菜炒猪腰怎么做好吃又简单
俗话说“芹菜炒肉，越吃越瘦”，芹菜是有降低血压的作用的，多吃芹菜是能够防止“三高”的，山药既是药材，又是食材，而且还很好吃呢。山药芹菜炒猪腰的做法非常简单，做起来也不耗费时间，做出来的色象又是很好看的，感兴趣的小伙伴们可以尝试自己在家里制作一下哦。
主料
猪腰 ：适量山药 ：适量
芹菜 ：适量
辅料
红萝卜 ：适量独子蒜 ：适量
姜片 ：适量
具体步骤
猪腰切开，取出白筋膜，清洗干净
把山药、芹菜、红萝卜切片
猪腰加入姜片、盐、少许生抽、料酒、油搅拌均匀腌制片刻
腌制好的猪腰倒入筛网中
倒入烧开的水烫一烫
锅里下油爆香蒜肉，倒入红萝卜和山药片翻炒
再倒入猪腰大火翻炒，下少许糖翻炒、再沿着锅边加入广东米酒、翻炒均匀
最后下芹菜翻炒均匀，下少许盐调味
再勾芡炒均匀即可
