![美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单]( "美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
西芹 ：
1根 腰果 ：
100 辅料
百合 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 云耳 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第2张")
1.西芹洗干净摘掉叶，刮去表皮切好备用，百合洗干净热水泡软，云耳温水泡开备用腰果热水灼热片刻捞起晾干水放入微波炉中火叮1分钟。
![美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第3张")
2.适量得油烧滚，当油烧滚后改中慢火，放腰果炸，待表面上色后，即可熄火，再让其在油里面炸片刻捞起。
![美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第4张")
3.西芹用水灼煮一下捞起泡冷水晾干备用。
![美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的西芹腰果云耳炒百合怎么做好吃又简单 第5张")
4.少量油烧热锅，所有材料放入锅里，加料酒爆炒片刻后放适量的盐调味再爆炒片刻即可装盘。
烹饪技巧
炒的时间不要太久。
