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月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解

芹菜有较多粗纤维,对人体很有好处,猪腰子更不用说啦,一直以来在美食界都属于营养价值很高的食品,不过一定要处理干净,不然一股子腥臊味。再过几天就要去看望坐月子的大姑,正好给她做点儿美食,做法也简单,很适合我这种新手。

主料

一份
猪腰 :半颗
芹菜 :一棵

辅料

料酒 :适量
麻油 :适量
生粉 :适量
盐 :少许

详细步骤:

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第2张

第一步

猪腰切丁,用生粉洗净血水,生姜和芹菜切丁

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第3张

第二步

锅中倒入适量麻油,加入生姜煸炒

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第4张

第三步

加入猪腰炒到变色就立马捞出

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第5张

第四步

加入到粥里面继续加热

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第6张

第五步

加入芹菜丁煮沸

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第7张

第六步

加盐、麻油

月子餐之麻油芹菜炒猪腰熬粥图解 第8张

第七步

出锅