美味的山药猪蹄煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

山药猪蹄煲是一道十分适合老人和小朋友吃的一种营养补品。山药猪蹄煲是用山药，和猪蹄熬制成的，口味十分的清淡，山药含有丰富的营养物质，口感十分的软糯，适合老人吃，猪蹄又美容养颜，滋补身体，特别是和人们食用，再加上一些盐，香味就扑面而来。

主料

猪蹄 ：2个
山药 ：适量

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

主辅料： 铁棍山药 猪蹄

把铁棍山药洗净，用钢丝球擦掉外皮的“细毛”即可

然后把山药切段备用

.煲汤 锅中加水，放入洗净的猪蹄，加几片姜

烧开后，撇净表面的浮油

.煲制2小时左右，至猪蹄软烂

然后放入备用的山药，烧开后加盐调味

再煲制10分钟左右，至山药熟透即成

出锅盛入碗中