准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅 :
250 辅料
油 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 八角 :
适量面粉 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1. 1.备好;新鲜鸡翅、花椒、八角、2. 将鸡翅分切待用。 3. 花椒八角加水放入盐烧开煮5分钟, 4. 煮出料味待凉后放入鸡翅腌制1-2天入味粘面。 5. 把鸡翅放入粘面粉。 6. 然后呢再放入面糊中。面糊是用鸡蛋加面粉加水调制。 7. 再 粘一层面粉。 8. 油温6-7成放入粘好鸡翅炸制。 9. 鸡翅炸制两面金黄。
2. 顺便炸了些金针菇
3. 如果一次吃不完回锅复炸更好吃
4. 香酥蘑菇