家常肉片白菜炒木腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉100克 ：适量
白菜帮4片 ：适量
木耳4朵 ：适量
腐竹3根 ：适量
葱 ：适量
腌肉调料： ：适量
生抽1小勺高汤精1小勺 ：适量
淀粉1小勺盐12小勺 ：适量
老抽1小勺 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切片，用腌肉调料腌制十分钟备用。

2. 木耳提前泡发撕成小朵，腐竹提前泡发切成菱形块，白菜帮切成菱形块，葱切葱花备用。

3. 锅入适量油烧至三成热下葱花爆香，放入五花肉翻炒至变色，加老抽炒匀。

4. 放入白菜块炒至白菜上色后，加入木耳和腐竹炒匀，加少许水、糖、盐，换小火烧三分钟至食材入味即可。