家常白菜木耳炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：一小颗
五花肉 ：二两
泡发木耳 ：小半碗
葱姜蒜 ：少许
花椒树椒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 白菜洗净，撕成小块儿。

2. 木耳洗净控水，葱姜蒜少许切碎。肉少许切片。

3. 花椒树椒，葱姜蒜肉片。入锅炒熟，炒冒油。

4. 加入白菜翻炒一会，把白菜炒蔫吧。

5. 加入木耳炒一会，加盐，鸡精，准备出锅。

烹饪技巧

白菜最后放盐，要不然出水太多，影响口感。