飘香白菜丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜（娃娃菜也可） ：适量
蒜 ：三瓣
姜 ：适量
盐、味精 ：适量
小红椒两根 ：适量

辅料

具体步骤

1. 白菜切丝，蒜切片，姜切丝少许，红椒切丝

2. 热油，6分热时除白菜外的辅料入锅爆香。

3. 香味出来后，放入白菜丝，加入盐，出锅前放味精

烹饪技巧

此菜清淡有蒜姜的香味，红椒选不太辣的那种，主要是调节色彩