香飘飘的火腿香菇全麦披萨怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:50分钟

火腿香菇全麦披萨是非常让人受不了的披萨，实在是太好吃了。也许是因为家里以前不太富裕，小时候都不知道什么是披萨，只是在电视上看过而已。如今好了，不仅可以随时想吃就吃，还能学到一门手艺，感觉了不起哦。很多人只会吃，却不知道怎么做，不知道其中的奥妙。快来了解一下吧！

主料

高筋面粉 ：150
全麦粉 ：100
火腿 ：一根
香菇 ：7朵
猪肉 ：50
马苏里拉 ：适量
披萨草 ：适量

辅料

糖 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
黄油 ：20
温水 ：适量

具体步骤

面粉过筛混合，酵母，盐，糖温水化开

加入一个蛋黄，揉光滑後加入黄油，揉光滑发酵到两倍大（两个小时）

杆成薄饼用叉子扎孔，发酵15分钟。涂上醬料。这时候烤箱开始预热

一层马苏里拉，火腿猪肉香菇切丝加入后在加一层马苏里拉，撒上披萨草

入烤箱200度，15-20分钟。上色就可以拿出来了