紫薯水晶丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

紫薯水晶丸子主要食材有紫薯澄粉蜂蜜等，紫薯含有蛋白质果胶纤维素及多种矿物质抗癌的功效极佳，蜂蜜具有调节睡眠晚上睡觉之前来上一杯蜂蜜水又补充睡眠还美容养颜呢，在整好的紫薯面由成丸子和蜂蜜放锅里煮上五六分钟好吃极了。

主料

细米 ：110g
甘薯粉 ：5g
紫薯泥 ：80g

辅料

草莓优酸乳 ：250ml

具体步骤

1.细米放料理机打细末，没过滤；

2.细米粉与薯粉混合加开水揉成面团；

3.面团搓长条分小团，擀开包入紫薯；

4.依次包完面团；

5.锅里烧开水，放入丸子，中火煮25分钟，关火，盖着盖焖20分钟；

6.加入优酸乳开吃。

烹饪技巧

1，直接换成甘薯粉做更方便；2，优酸乳可加可不加，个人喜欢。