美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
细砂糖 :7
橄榄油 :15
高筋面粉 :250
低筋面粉 :50
盐 :4
水 :160
葱 :15
马苏里拉奶酪 :30
碧绿的香葱混合着各种粉类一道制成美味可口的手撕香葱面包,在美好的清晨搭配着一杯热热的牛奶食用更是让人一整天充满活力。松软香甜的口感,金黄诱人的色泽,备受广大美食爱好者喜爱。 制作工艺简单易学,喜爱甜点的朋友自己试试。
主料
酵母 :4细砂糖 :7
橄榄油 :15
高筋面粉 :250
低筋面粉 :50
盐 :4
辅料
奶粉 :8水 :160
葱 :15
马苏里拉奶酪 :30
具体步骤
1.面包桶内加入水和橄榄油
2.加入糖和盐
3.加入面粉和奶粉
4.启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母
5.继续揉面至扩展阶段即可
6.将面团擀成长方形
7.用刮板切成长条状
8.在面皮表面扫一层橄榄油
9.放上葱粒和奶酪碎
10.再将每条切成三份
11.叠起来
12.放在吐司盒一边
13.放进烤箱内,置一碗热水,选择发酵键,发酵一个小时
14.发酵好的面包上面再撒上一些奶酪碎和香葱粒
15.烤箱提前预热170度,中下层,烤30分钟左右
1、水量和烘烤时间因实际情况而定。