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美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

碧绿的香葱混合着各种粉类一道制成美味可口的手撕香葱面包,在美好的清晨搭配着一杯热热的牛奶食用更是让人一整天充满活力。松软香甜的口感,金黄诱人的色泽,备受广大美食爱好者喜爱。 制作工艺简单易学,喜爱甜点的朋友自己试试。

主料

酵母 :4
细砂糖 :7
橄榄油 :15
高筋面粉 :250
低筋面粉 :50
盐 :4

辅料

奶粉 :8
水 :160
葱 :15
马苏里拉奶酪 :30

具体步骤

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第2张

1.面包桶内加入水和橄榄油

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第3张

2.加入糖和盐

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第4张

3.加入面粉和奶粉

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第5张

4.启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第6张

5.继续揉面至扩展阶段即可

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第7张

6.将面团擀成长方形

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第8张

7.用刮板切成长条状

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第9张

8.在面皮表面扫一层橄榄油

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第10张

9.放上葱粒和奶酪碎

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第11张

10.再将每条切成三份

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第12张

11.叠起来

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第13张

12.放在吐司盒一边

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第14张

13.放进烤箱内,置一碗热水,选择发酵键,发酵一个小时

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第15张

14.发酵好的面包上面再撒上一些奶酪碎和香葱粒

美味手撕香葱面包怎么做好吃又简单 第16张

15.烤箱提前预热170度,中下层,烤30分钟左右

烹饪技巧

1、水量和烘烤时间因实际情况而定。