飘香芹菜香干肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜香干肉丝是一道家常菜，味道清淡可口，是一道老少皆宜的菜色。芹菜富有丰富的纤维素及维生素，对于治疗心血管疾病有显著作用，且肉丝中蕴含的丰富蛋白质可以补充人体所必须的营养元素，大大改善我们的血液及内分泌的健康问题。这道菜上手容易，烹饪过程简单大众，适合广大家庭群体。

主料

香干 ：100
猪肉 ：45
芹菜 ：120

辅料

料酒 ：2
盐 ：适量
醋 ：1
生抽 ：5
油 ：20

具体步骤

1.猪肉切丝加入醋、料酒、生抽腌制半小时；

2.芹菜摘去叶子洗净切段；

3.香干切丝；

4.接通电源启动自动炒菜机，自动运行预热功能；

5.预热好后倒入油；

6.倒入腌制好的肉丝选择炒菜功能；

7.炒菜结束后倒入芹菜和香干，加入适量盐；

8.继续选择炒菜功能，一个程序结束后即可；

9.成品；

10.成品。

烹饪技巧

喜欢肉质嫩的可以在腌制猪肉的时候放入适量生粉。