关于五香春笋的餐饮精选

“五香春笋”食材明细主料春笋（50棵）辅料火腿（三两）调料干辣椒（10颗）姜片（3片）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2片）盐（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五香春笋的做法步骤1、春笋洗净，把根部用刀拍几下（更入味）备用。建议...

“菜如人生；闲来小坐。这个菜具有浓郁的春天气息，五花肉烧春笋，春笋饱吸五花肉的肉香和油脂。入口青涩甘甜，在这种渐次的口感变化中，鲜香的感觉油然升起，味道非常独特，令人食后久久难忘！很难放下筷子，因为甜所以舒服；因为涩所以...

食材明细主料香菇（适量）春笋（1根）辅料植物油（1勺）小葱（2根）调料蚝油（1匙）生抽（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菇炒春笋的做法步骤1、春笋切条，香菇切片，小葱切段。2、春笋用开水焯一分钟。3、捞出春笋后接着香菇也用开水炒...

“感谢美食天下，给了金龙鱼的试用。我家也一直使用金龙鱼的产品，感觉大牌子的还是值得信任的。我曾经看过一个电视报道，就是关于金龙鱼花生油的压榨的整个流程的介绍，但是那个挑选花生米和消毒所花费的人力和使用的设备，就...

“超香的米饭杀手。”食材明细主料春笋（1条）腊肉（1块）辅料葱头（2只）花生油（适量）配料蚝油（1汤匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊香春笋的做法步骤1、竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。2、腊肉放电饭锅内的饭面上煮...

食材明细主料春笋（400g）咸肉（50g）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香春笋条的做法步骤1、已经用开始煮过的春笋2、春笋切成条，咸肉切好3、锅内放油放入咸肉4、放入春笋5、加入适量的盐6、加点水闷一下...

“现在正是春笋出产,我们乡下很多春笋,今天也成为我餐桌的小菜,很下饭哟.新鲜春笋一定要卓水,用水泡两到三天,这样口感才好.”食材明细主料新鲜春笋（适量）辅料五花肉（适量）配料蒜头（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“春天的蔬菜有很多，韭菜，菠菜……五花肉青椒炒春笋是一道非常好吃的家常菜，春笋青椒搭配五花肉爆炒，香能吃出春天的味道。”食材明细主料五花肉（200克）青椒（1个）春笋（1袋）胡萝卜（半根）大葱（1段）大蒜（半头）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五...

“竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。”食材明细主料春笋（500克）五花肉（100克）辅料姜（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）调料酱油（少许）糖（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒春笋的做法步骤1、准备:春...

“还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（1...

又到了吃春笋的季节，春笋的味道非常清淡、鲜嫩，春笋中富含充足的水分，含有丰富的蛋白质及钙、铁等人体所必需的微量元素和营养物质，含有的膳食纤维也相当丰富，具有助消化、防便秘的特殊功能，受到广大群众的喜爱，春笋配上五花...

食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）辅料蒜片（少许）红葱头（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉焖春笋的做法步骤1、焯过水的春笋，胡萝卜。2、五花肉，蒜片，红葱头。3、热锅放入五花肉中火煸炒。4、炒...

“春笋味道清淡鲜嫩，是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，烹调时无论是凉拌、煎炒还是炖汤，均鲜嫩清香。每年春笋上市时我家都会用春笋和黄豆、花生一起来炖笋豆。烧好的“笋豆”，放在太阳下晒一两天，这时的“...

“春笋味道清淡鲜嫩，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高~春笋搭配五花肉，鲜掉眉毛了！不油不腻还倍儿香，米饭多吃两碗！”食材明细主料五花肉（350克）春笋（3根）辅...

食材明细主料春笋（1个）五花肉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水后洗净切薄片。2、春笋切开后冷水下锅焯水。3、焯水过的春笋切细备用...

“酸爽，咸香，很美味的一煲。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）春笋（适量）辅料蒜头（少许）姜（少许）葱段（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉春笋酸菜煲的做法步骤1、准备:五花肉，春笋，酸菜。2、五花肉...

“色泽红润，微微麻辣，咸鲜，还有淡淡的甜口，肉烂笋嫩，超级下饭。”食材明细主料春笋（一个）五花肉（6两）辅料花生油（适量）花椒（适量）八角（2个）麻椒（适量）葱（适量）干红辣椒（5个）盐（适量）大喜大烤肉酱（2勺）蚝油（1勺）老抽（适量）冰糖（3块）姜（适量）微辣（口味）炖（工...

“春天来了，还不吃春笋，等啥呢，嘿嘿......市场上好多卖春笋的，很新鲜，春天的气息。扒过它的壳，开炒咯。”食材明细主料春笋（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春笋的做...

“春暖花开之时，也正是春笋上市之时，应季的蔬菜对身体都是有好处的，尤其是春笋味甘，性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。还能清胃热、肺热，安神，可改善支气管炎痰多之症，在食疗食养中被广泛应用。咳嗽多痰、胸膈...

“本菜属性为：酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉（适量）闷鸭料（500g）辅料料酒（10g）蚝油（30g）葱油（20g）柠檬水（20g）蒜块（30g）姜片（30g）酸笋（适量）小米椒茸（20g）红萝卜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制...

“吃了春笋这个春天才圆满！”食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）木耳（适量）辅料油（适量）炖肉料（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋五花肉的做法步骤1、五花肉切块，准备泡发...

食材明细主料猪肉（200）春笋（200）胡萝卜（100）青椒（50）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩春笋的做法步骤1、猪肉带肥肉，春笋，胡萝卜，青椒切成丝2、下油煸炒猪肉，榨出肥油3、下胡萝卜炒4、...

“春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉，比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。虽然品种不同、模样有异，但其含...

“这是一道春天气息很浓的一道菜，豌豆蘑菇五花肉炒春笋。春笋嫩嫩的搭配豌豆和香菇，口感清清爽爽，春笋脆脆的，豌豆清甜，夹着蘑菇的香气，加上美味五花肉，这是一道很香很有营养的菜肴。”食材明细主料豌豆（2把）香菇（5个）五花肉（150...

“以前从没吃过这种新鲜的春笋，我吃的都是笋干，硬硬的一点都不好吃，这阵子看见大家都在做春笋，碰巧又在菜场看见有卖的了，赶紧买回来尝尝鲜。烧好以后还没装盘就赶紧尝了一块，(⊙o⊙)哇，好吃，口感很清脆的，比笋干好吃多了。”...