关于韩式裱花蛋糕（原味慕斯）的餐饮精选

食材明细主料6寸戚风蛋糕（1个）奶油霜（200克）食用色素（少许）辅料淡奶油（300克）吉利丁（3片）砂糖（65克）鲜奶（200克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韩式裱花蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕均匀切三片2、吉利丁片泡软，鲜奶加65克砂糖隔水...

“这是没有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜欢。用芒果装饰做了一朵花，省去了不会裱花的麻烦。”食材明细主料戚风蛋糕（1个）辅料淡奶油（400克）绵白糖（10克）芒果（1个）草莓（750克）吉利丁（2.5片）吉利丁...

食材明细主料戚风蛋糕（1个）无花果酱（160克）动物性淡奶油（280克）白糖（5克）吉利丁片（10克）水（75克）无花果（2个（装饰））辅料牛奶（60克）吉利丁片（7克（淋面））甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无花果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备一片戚风蛋糕。2、...

“玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，其具有疏肝解郁，理气调中，醒脾辟秽...

“春天里百花开，我们也不要浪费大自然给予我们的馈赠哦，为亲们献上美美、香甜可口的樱花慕斯蛋糕，喜欢甜点的亲们不需再花费去点心店买了，来咱们一起做个，吃个爽啦”食材明细主料低筋蛋糕粉（适量）淡奶油（适量）吉利丁片（2片）鸡蛋（4...

食材明细主料淡奶油（120克）低粉（35克）辅料鸡蛋（2个）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）蓝莓酱（适量）白醋（几滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白加几滴白醋打发，糖粉40克分两次加入2、蛋...

蛋糕代表着什么呢？它是仪式感的代表，是在每个节日里喜悦的象征，对于每个人来说它就是一种表现了幸福感的标志。具有重大意义，甚至多有深意。它所给予我们的是一种能量、一种习惯、一种体验。今天就跟小编接触一下裱花蛋糕...

“一直执迷韩式裱花，但是奶油霜油体重堪忧！在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵！就尝试一下！口感味道还是不错的呢！”食材明细主料白芸豆（250克）黄油（150克）糖（100克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩式豆沙霜裱花蛋...

“韩式裱花蛋糕，一直很受人们的欢迎，它可以把一个美味的蛋糕，装饰得漂漂亮亮的。聚会上，婚宴上，都会因为有它而更加精彩！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）牛奶（20克）玉米淀粉（5克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料奶油霜（适...

“多肉植物近年来深受大家的喜欢，从盆栽延伸到蛋糕上，本次课程，给大家讲解一下时下流行的多肉植物的裱法，果蔬粉调色更健康哦！赶快来学习吧！”食材明细主料豆沙（适量）辅料水（适量）果蔬粉（适量）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度...

“慕斯蛋糕是蛋糕中的上品，酸奶与柠檬汁的碰撞，产生酸酸甜甜的口感。加入淡奶油后，一股的奶香萦绕其中，经过几个小时的冷冻处理，清凉爽口，入口即化，回味无穷”食材明细主料原味酸奶（500克）动物性淡奶油（400ml）柠檬汁（30ml）辅料糖粉...

“宝贝，你要的玫瑰色夏天上线了！如果选择一款颜色来代表夏天，我希望夏天是玫瑰色的。浓烈而甜蜜，在舌尖上似有还无的化不开，在心尖上绽出怎么开都好看的花儿。就像每一个和孩子腻在一起的亲子时光，空气中充满了玫瑰色的泡泡...

“拉花咖啡看起来非常的高大上，将拉花和慕斯蛋糕结合起来，又是一次跨界的完美合作，制作起来非常简单，又不需要进烤箱，非常适合炎热的夏天。配方可以做两个学厨4寸慕斯圈。”食材明细主料吉利丁片（10克）消化饼干（90克）黄油（45克）...

“花朵的美丽，离不开泥土、水分和阳光，今儿个咱这盆花啊，的的确确非常有营养，哈哈~~~~因为，因为呢，这个花盆里的“泥土”啊，是一个味道鲜美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起来看看吧！”食材明细可可海绵蛋糕鸡蛋（6个）低筋面粉（180克）可...

“樱花，起源于中国。据日本权威著作《樱大鉴》记载，樱花原产于喜马拉雅山脉。被人工栽培后，这一物种逐步传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。秦汉时期，宫廷皇族就已种植樱花，距今已有2000多年的栽培历史。汉唐时期...

蛋糕裱花的原料有水果、奶油、鸡蛋、面粉。要先把蛋糕的底盘做好，随后将事先准备好的裱花袋，做花纹的时候要仔细点，做出漂亮的花纹。这里的奶油最好选用淡奶油，因为味道不会很腻。在奶油层中可以放入提子，芒果，西瓜，蜜瓜，车厘...

“新手上路，大家多多给意见指导！”食材明细主料低筋粉（140克）鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）砂糖（80克）辅料黄油（250克）砂糖（80克）蛋白（3个）清水（30匙）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韩式杯子裱花蛋糕的做法步骤1、四个全蛋液加入糖...

“最近和同事吃饭，本想点一个甜品，但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花几十元买的材料可以做很多回的呢！里面是8寸的方子！以前经常在美食里找菜谱做吃的，头...

“前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情，正好上次做布丁有剩下的樱花，所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕（6寸），祝母亲生日快乐，健康长寿！”食材明细主料消化饼干（90G）黄油（30G）酸奶（100G）淡奶油（200G）草莓（6个）吉丁片（3片）盐渍樱花（15G）纯...

餐饮提问：韩式裱花哪里学欧式蛋糕和法式蛋糕有什么区别有哪些蓝色海豚大大回答：原料配方和手法都有区别kk_52回答：用料不一样，做法不一样平淡生活51回答：韩式意式奶油霜韩式裱花蛋糕，还有法式、英式和芝士奶油霜都可以，只是...

“过年啦，用牡丹花做一个慕斯蛋糕，花开富贵，让新的一年像这蛋糕一样美美哒，甜甜哒。”食材明细主料纯牛奶（150g）淡奶油（200g）黄油（50g）奥利奥饼干碎（100g）牡丹花瓣（3克）牡丹花瓣粉（4克）辅料白糖（20g）吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（...

“又软又滑的慕斯，搭配绵密的戚风，还有什么烦恼是她不能解决的呢？”食材明细主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓酱（200ml）戚风（8寸1个）辅料砂糖（150g）草莓汁（50ml）鱼胶片（6+1）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）慕斯蛋糕的做法步骤1、淡...

“三月的草莓总会多出一种叫“明媚”的味道对于草莓控们来说草莓的吃法已然玩出各种花样今天特地献上草莓仙女风吃法快拿它们俘获女神们的芳心吧~”食材明细慕斯食材草莓果酱（128g）水（38ml）糖（15g）淡奶（60g（未打发））君度酒（5ml）打...

食材明细蛋糕鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）细砂糖（50克）低筋面粉（65克）红丝绒液（适量）慕斯部分奶油奶酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（适量）色素（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）慕斯蛋糕的...

食材明细主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）鸡蛋（三个）牛奶（30克）辅料草莓酱（20克）软糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鲜淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）樱花慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋白分离，加入15克白砂糖和...