鸡肉菜花怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿肉 ：500
菜花 ：1个

辅料

葱 ：半根
姜 ：2片
甜面酱 ：2小勺
盐（根据个人口味） ：2小勺
油 ：1大勺

具体步骤

1. 鸡腿肉切块，菜花切小朵，葱姜切丝，待用。

2. 菜花在开水中焯熟，捞出放凉水中待用。

3. 热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜面酱。

4. 上色均匀后，点少许水，放入葱姜，待汤汁均匀后，放入盐。

5. 菜花从凉水中取出，倒入锅中，翻炒。翻炒均匀后，即可出锅。