干锅菜花 干锅花菜 干煸菜花 五花肉菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

散菜花 ：半棵
五花肉 ：3两
土豆 ：一颗 不要太大

辅料

葱 ：一颗
姜 ：25
蒜 ：半头
干红尖椒 ：5颗
花椒 大料（八角） 盐 ：若干
豆豉辣椒酱 ：25

具体步骤

1. 葱 姜 蒜 切丝 备用

2. 散菜花掰开 用水泡干净后 弄干

3. 五花肉切片

4. 土豆去皮切条

5. 五花肉炒出油后取出肉

6. 锅里放油 放菜花 炒到菜花微干后取出

7. 土豆条炸到金黄取出

8. 锅里放油后 放入花椒，大料，姜，蒜，红辣椒炒10秒

9. 再放入菜花，土豆条，五花肉，豆豉辣椒酱，炒到微干，放入葱，出锅