可口的西红柿鸡蛋酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡蛋 ：
西红柿 ：

辅料

蒜苔 ：
盐 ：
猪肉 ：
木耳 ：
油 ：
味精 ：
葱 ：
醋 ：
酱油 ：

具体步骤

1.把西红柿切块、肉切碎、蒜苔切碎、木耳泡软。

2.鸡蛋打碎，不放盐，因为鸡蛋炒的多，放盐容易搅不匀。

3.葱切葱花。

4.锅中放入适量油，放入打碎的鸡蛋，用铲子搅拌，翻炒几下盛出，亲，炒鸡蛋炒的少火大一点炒的好吃，炒的多火小一点，不然容易炒糊。

5.锅中放入适量油，放入西红柿，翻炒，加入适量开水，放入适量盐，翻炒，放入鸡蛋，味精、葱花，搅拌均匀盛出。

6.锅中放入适量油，放入肉翻炒，放入适量醋，这样可以除腥，放入酱油翻炒，放入蒜苔蒜苔、木耳翻炒，蒜苔断生，加入适量盐、鸡精盛出，加入到刚才成出的西红柿炒鸡蛋中，搅拌均匀即可。