美味的菜花爆炒鸡腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

菜花爆炒鸡腿肉是一道地地道道的湖南美食，在湖南长大的人没有一个是没吃过的，菜花爆炒鸡腿肉做起来十分的简单，味道也很有湘菜的感觉，而且现在这个季节买菜花十分方便，价格很便宜，可是说是这个季节必须要吃的一道美食了，很有湖南地区的特色风味哦。

主料

鸡腿 ：5个
菜花 ：300

辅料

食用油 ：300
鸡精 ：50

具体步骤

菜花提前用热水焯过，6分熟左右。放在一旁备用。

辣椒，葱姜蒜，切好。鸡腿肉去骨留肉。

葱姜蒜，红椒，放油，煸炒炸香。

将切好的鸡腿肉放入。翻炒，至变色，然后加入适量食盐和酱油。

最后放入白糖和鸡精，就可以出锅啦。