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家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :适量
花菜 :适量

辅料

姜 :适量
豆瓣酱 :适量
花生油适量
香葱 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料,有几样才料忘记拍了,大家可以看才料列表。

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.把肉切好,放上盐,酱油,五香粉腌制。

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.把葱,姜切好。

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.水煮开后,把花菜倒进去,再煮到水沸开就可以捞起花菜漓水。

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.炒锅开火,烧热倒进油,放进肉翻炒,炒到肉出油,炒到差不多干了,放进姜丝翻炒,再放进豆瓣酱炒一会就可以了。

家常菜五花肉炒花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.放进花菜翻炒,放进盐翻炒到熟就可以撒上葱花就可以出锅。

烹饪技巧

花菜劈成小朵,放进开水煮一会捞起把水漓干,炒的时候很快就熟透。