让人怀念的香煎罗非鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

罗非鱼 ：3条

辅料

生抽 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.罗非鱼处理干净后用盐腌一腌

2.热锅下油，将鱼放进去两面煎一煎，需要加适量姜（不需要煎熟，煎到两面变黄即可）

3.将煎好的鱼盛到盘子里，再煮饭的时候蒸一蒸

4.蒸过的鱼加少许生抽调味

5.最后再加少许葱摆盘

烹饪技巧

杀鱼的时候注意不要把胆弄破了