色香味俱全的香脆华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米淀粉 ：40
黄油 ：60
鸡蛋 ：4个
白糖 ：50
面粉 ：160
牛奶 ：100

辅料

泡打粉 ：3

具体步骤

1.把鸡蛋打入碗里（实验过，觉得还是4个蛋最好）

2.加入白糖

3.加入牛奶

4.搅拌均匀

5.筛入面粉，玉米淀粉，泡打粉。

6.搅拌均匀后出现小气泡。

7.黄油隔热水融化。

8.把黄油倒入碗里。

9.搅拌成均匀顺滑的面糊。

10.三明治机接上电源，提前刷油。

11.倒入面糊9分满，完全盖住模具就可以了，不要太厚，把盖子盖好。

12.绿色灯灭了，不冒热气之后，再次加热一会，绿色灯再次灭了，至表面是金黄色，外皮就是脆的口感。

烹饪技巧

无