![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
福寿鱼 ：
一条 辅料
姜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.姜去皮洗净切片，葱洗净切段
![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.鱼买的时候已经清理干净了，洗净在鱼身划两刀，方便入味
![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅冷油，倒入姜片葱白炒出香味
![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.放入福寿鱼，姜葱拨开一边，煎好一面再煎另一面，都煎好的时候调入适量盐和酱油 水，小火稍微焖煮一下，翻面再撒入葱段，
![家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜福寿鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.出锅了，汁都收干了，其实多点汁会好吃点！
烹饪技巧
别急着翻面，煎好一面再煎另一面！
