准备时间:
10分钟 烹饪时间:
16分钟主料
鳗鱼 :
300 土豆 :
一个 黄瓜 :
一根 胡萝卜 :
半根 糯米 :
半碗 大米 :
半碗寿司醋 :
适量紫菜片 :
一片 辅料
具体步骤
1. 准备食材,将土豆擦丝,要很细的那种,胡萝卜黄瓜切丝或切段
2. 土豆丝在水中走一下(去淀粉)然后油炸,大米与糯米一比一混合煮,水要淹没米饭,鳗鱼淘宝买的只需加热即可
3. 饭煮好后略微凉下加点寿司醋拌匀,鳗鱼寿司是反卷,所以饭要比普通的多用一些
4. 最后只要盖上一片鳗鱼就可以了哦
烹饪技巧
如果有牛油果可以加点牛油果哦