莲薏枣米糊的做法 莲薏枣米糊怎么做

“薏米是一种很好的抗衰益寿食品，其中含有薏苡仁素等物质，可增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇，可以预防钙磷代谢紊乱，以免形成软骨病或骨质疏松症。所含的尼克酸等营养素，是预防老年性痴呆的重要物质。
薏米红枣黑米莲子，四者共用，具有健脾，养胃，利湿之功效，适于中老年人，尤其是脾胃虚弱，贫血，慢性胃炎者食用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲薏枣米糊的做法步骤

• 1、用料

• 2、莲子薏米黑米洗净沥水

• 3、加水浸泡一夜

• 4、倒入豆浆机中

• 5、红枣洗净，去核

• 6、倒入豆浆机中

• 7、加入清水

• 8、注意不超过水位线

• 9、装机头

• 10、启动米糊功能

• 11、豆浆机工作结束

• 12、倒出饮用

小窍门

红枣无需浸泡即可直接打浆。
浸泡的食材的水中溶有部分营养物质，无需倒掉，可一同倒入豆浆机。