美味的老醋鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：适量

辅料

葱 ：适量
陈醋 ：适量
糖 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉切成大块，焯水后用冰水浸泡，再放进冰箱内冷藏一个小时，这样能使鸡肉变得紧实。

2.把冷藏过的鸡肉取出，加盐稍稍腌一下。

3.锅内放油，鸡肉下锅稍炸，捞出。

4.锅留底油，把鸡肉回锅加陈醋、白糖、水烧至入味，收汁。

5.出锅后撒些炒香的白芝麻和葱花即可。