美味老醋花生怎么做好吃又简单
老醋花生是山西省传统的美食小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇，酥脆爽口的花生搭配着酸甜的醋汁烹饪，口感清脆爽口让人回味无穷，如此美妙无比的食物可以永远留存心中。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢，你是不是也想试试了？
主料
花生 ：300辅料
醋 ：适量蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
红皮花生捡干净杂质和坏的花生，用水把花生洗干净后控水，洋葱切成小粒，黄瓜切成小粒，蒜挤成蒜蓉，小米椒斜切成片，葱切成段，准备熟芝麻。
凉锅凉油下入花生米，中小火炸花生米，把花生米捞出，在花生米表面喷洒少许白酒，这样会保持花生酥脆
把花生米放凉。把炸花生米的油倒出来，锅里会沾少许油，热锅，倒入香醋炝锅。
