营养的红枣牛奶桃胶银耳羹怎么做好吃又简单
红枣牛奶桃胶银耳羹是一道非常营养的汤品，主要的食材有银耳、红枣还有牛奶。银耳富含维生素D以及多种氨基酸，可以清热健胃、增强免疫力。红枣富含维生素，有降血压、降胆固醇以及防癌抗癌的功效。牛奶富含蛋白质及钙，对生长发育很有好处。这道羹加入桃胶，更是口感滑嫩，广受欢迎，快来试试吧。
主料
桃胶 ：15银耳 ：1朵
辅料
红枣 ：3个纯牛奶 ：适量
冰糖 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.桃胶提前浸泡10小时以上，泡好的桃胶清洗干净，撕小块
2.银耳提前两三小时泡发
3.去掉银耳芯，洗净，切小块
4.将银耳桃胶放锅里，放适量清水，煮开
5.大红枣洗一下，去核，切小块
6.然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮
7.煮约1小时，加入适量冰糖，煮至糖融化
8.食用时往碗里加入少量牛奶，搅拌均匀，即可品尝
桃胶最好煮之前的前一晚上泡，第二天煮就方便些。红枣如果太小可以多放几个。
