芹菜胡萝卜炒鸡腿菇怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：400
胡萝卜 ：1个
鸡腿菇 ：2根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.芹菜摘好洗净切段

2.胡萝卜切条

3.鸡腿菇氽水后切片

4.热锅下油，将胡萝卜倒入翻炒

5.然后将鸡腿菇倒入

6.加少许盐炒匀调味后盛起

7.原锅再下油，爆香蒜头后将芹菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮

8.待芹菜煮软后再将胡萝卜和鸡腿菇倒入一同翻炒

9.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

芹菜多筋要撕干净口感才好