爽滑可口的胡萝卜西芹炒杏鲍菇怎么做好吃又简单
胡萝卜西芹炒杏鲍菇是一道口感非常鲜嫩的一道菜，清爽可口的胡萝卜配上具有浓郁杏仁香味的杏鲍菇以及鲜嫩的西芹可以说是比较完美的搭配，也许能够在炎炎夏日里给你舌尖上的享受，带给你独有的夏日凉爽，它的口感清香，营养也十分的丰富，对肠胃消化有促进作用，还能提高免疫力，对于这样一道色香味俱全还对身体有益的菜肴你愿意放过吗？
主料
杏鲍菇 ：300胡萝卜 ：50
西芹 ：20
香肠 ：10
彩椒 ：15
辅料
油 ：10ml盐 ：3
葱 ：5
十三香 ：3
姜 ：3
生抽 ：8ml
蒜 ：3
味精 ：2
具体步骤
1.杏鲍菇切条用水焯一下。
2.西芹洗净切段，焯水。
3.菇和西芹沥水控干。
4.切好葱姜蒜。
5.热锅下油，葱姜蒜爆锅妙香，放胡萝卜炒。
6.胡萝卜炒至出油后，放所有的食材翻炒。
7.在放生抽，盐，十三香上色调味，炒均匀。
8.出锅前放入味精，美味的杏鲍菇可以上桌了。
