准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
饺皮 :
1000猪肉馅 :
300 芹菜 :
100 胡萝卜 :
50 辅料
鸡蛋 :
50葱姜胡椒粉食盐 :
适量 具体步骤
1.所有食材切末搅拌均匀,放少许胡椒粉食盐,鸡精,糖,葱姜适量拌匀。最后打散一个鸡蛋放入馅料里拌匀即可
2.准备好饺皮和一些清水
3.面皮一圈沾点水,放入适量馅料
4.先从中间把两边对折捏起来,再从两边捏,前面的面皮要留短些这样后面的褶才好看
5.包好的饺子就可以下锅煮了
烹饪技巧
买来的饺皮包时要一圈沾点水这样易沾劳,鸡蛋要最后馅料拌好时打入搅拌即可