胡萝卜鸡腿菇焖肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
胡萝卜 ：1/2个
鸡腿菇 ：1根

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：少许
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜擦丝

2.鸡腿菇切丝

3.猪肉切条加盐、生抽、生粉、少许水拌匀

4.少许葱切段备用

5.热锅下油，先将胡萝卜下锅翻炒

6.然后将鸡腿菇倒入

7.一同翻炒，再加少许盐炒匀

8.再将猪肉倒入，加少许水将菜焖煮

9.待肉熟后，加盐和生抽调味，再加葱炒匀即可

10.可以上桌了

烹饪技巧

胡萝卜做菜不用去皮，不去皮营养更好