下饭芹菜茭白胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单
平时在家吃饭的时候只有我和我老公两个人，做饭的时候总想着多炒几个菜，但把菜全用了我们两个人又吃不完，所以就会剩下很多菜。基本上我都是过个两三天就会处理一下冰箱里剩下的菜，今天就来教大家做一道营养搭配的菜，用到的食材可以自己看着加，我要做的就是芹菜茭白胡萝卜炒肉。
主料
茭白 ：适量胡萝卜 ：适量
瘦肉 ：适量
芹菜 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
葱白 ：适量
辅料
油 ：适量具体步骤
芹菜，茭白，胡萝卜，大蒜，辣椒，葱白切好备用
瘦肉切好，用料酒，生粉，黑胡椒粉腌制一下
锅中放油烧热，放入瘦肉炸熟
放入辣椒，大蒜，葱白，胡萝卜炸香
放入芹菜，茭白，翻炒一会儿
放入适量水，盐，味精，酱油，翻炒一会儿，稍微收汁即可
可以装盘出锅了
